أهم النصائح لفتح زجاجة نبيذ

هل سبق لك أن تعرضت للإحباط بسبب إغلاق نبيذ غير مألوف أو زجاجة غير عادية ، أو حيرة من آداب التقديم أو تساءلت عن سبب وجود العديد من الأنواع المختلفة من المفاتيح؟ يشارك Wine Spectator نصائح الخبراء حول كيفية سحب الفلين بسهولة أو التعامل برشاقة مع c إقرأ المزيد

3 نصائح للوصول إلى درجة حرارة التقديم المثالية

هل سبق لك أن تناولت كأسًا من النبيذ كان موصى به بشدة ولكنه كان محبطًا لك ، أو شعرت بخيبة أمل بسبب نبيذ أحببته سابقًا؟ ربما ببساطة لم يتم تقديم النبيذ بطريقة تسمح له بالتألق. يمكن أن تؤثر درجة الحرارة بشكل كبير على النبيذ إقرأ المزيد



الصب 101

الصب هو أحد عناصر خدمة النبيذ تلك التي تظل غامضة ومخيفة للعديد من شاربي الخمور: ما أنواع النبيذ التي تحتاجها؟ متى تفعل ذلك؟ وكيف؟ هل هو حقًا ضروري أو مجرد القليل من أبهة النبيذ والظروف؟ خبراء النبيذ يجيبون إقرأ المزيد

كيفية اختيار Wineglass المناسب

هل تم تسليمك نبيذًا جيدًا في كأس ماء مكتنزة أو كأس صغير أو كوب بلاستيكي؟ ربما لاحظت أنك لا تلتقط أي فروق دقيقة ؛ إنه ليس أنت أو النبيذ ، إنه الإناء. ليس كل ما يحتويه سائلًا مناسبًا تمامًا للنبيذ. واي إقرأ المزيد