الخمور التي تقترن بشكل رائع مع لحم الخنزير

لحم الخنزير ، بغناه الحلو والمالح ، يمتزج بشكل أفضل مع النبيذ الذي يتميز بلمسة من الحلاوة والكثير من الحموضة والفاكهة الجريئة. تشمل أنواع نبيذ لحم الخنزير الرائعة ريسلينج وموسكاتو وتشينين بلانك وروزي ولامبروسكو وجريناش وزينفاندل. إقرأ المزيد



ما أنواع النبيذ للاقتران مع الشوكولاتة؟

هناك الكثير من أوجه التشابه بين النبيذ والشوكولاتة. أولاً ، كلاهما يعتبر من المنشطات الجنسية وكلاهما يحتوي على الفلافانول (مضادات الأكسدة). على الرغم من أوجه التشابه المذهلة هذه ، إلا أنه من الصعب نوعًا ما إقران النبيذ والشوكولاتة معًا ... ولكن يمكن القيام بذلك! إقرأ المزيد